商用廚房設備中使用的各種商用廚具,不能貪圖暫時的利益,選擇劣質廚具,必須選擇質量檢驗部門檢驗合格的廚具產品,在使用商用廚具時也應嚴格按照廚...
10-11
→商用廚房設備中使用的各種商用廚具,不能貪圖暫時的利益,選擇劣質廚具,必須選擇質量檢驗部門檢驗合格的廚具產品,在使用商用廚具時也應嚴格按照廚...
10-11
→千萬不要用強堿性或氧化性的化學物質清洗不銹鋼廚具,如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等,因為這些物質是電解質,會與不銹鋼發(fā)生化學反應,產生對人體有...
10-09
→商用廚房設備是指適用于酒店、餐廳、餐廳等餐飲場所以及各大機關、單位、學校、建筑工地食堂的大型廚房設備。其特點是產品種類繁多。規(guī)格、功率、容...
10-08
→應充分利用原有裝置、設施、地形,使各分區(qū)擁有合理空間,視野開闊,走道暢通方便管理,并充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。
09-30
→冰箱是廚房設備里必然配的大家電,冰箱耗電量占據廚房電量中的9%到15%,因此選購時節(jié)能就顯得更重要。我們買冰箱更要按需求來買,比如你的需求來說...
09-29
→廚房設備使用環(huán)境還忌陰暗潮濕,像陰暗潮濕的廚房環(huán)境容易滋生大量細菌,這些細菌進入烹飪的菜肴,長期食用容易生病,還有長期在陰暗潮濕的廚房環(huán)境...
09-28
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